La sal de la vida Mediterránea.

La sal de la vida Mediterránea.

La sal de la vida mediterrarrea Las condiciones climatológicas que caracterizan a los países situados a la vera del mar Mediterráneo, como España e Italia, han proporcionado a lo largo de los siglos la posibilidad de obtener una gran variedad de alimentos. Gracias a...
Una reliquia italiana.

Una reliquia italiana.

El nacimiento de la Pizza va ligado al consumo de pan y a la importancia que este ha tenido a lo largo de la historia de la humanidad. No será hasta la antigua Grecia cuando se conocen los primeros indicios de creación de pizzas, donde se preparaban panes planos...
Los alimentos ultracongelados, sabrosos y saludables.

Los alimentos ultracongelados, sabrosos y saludables.

La ultracongelación es un proceso basado en la rápida congelación de un producto, pasando en un tiempo inferior a dos horas a adquirir una temperatura aproximada de -40ºC. Esta técnica nos permite la inmediata congelación de nuestras masas recién hechas, brindando al...